Olio "Saalga" extra vergine di olive 100% Italiano

 

 

 

Il nostro olio extravergine di oliva SAALGA 100%ITALIANO è ottenuto con olive di varietà autoctone siciliane, Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla. La particolare cura delle olive, con il massimo rispetto per l’ambiente, la raccolta a mano e l’estrazione a FREDDO a due fasi entro le 12  ore, ci permettono di ottenere un olio extra vergine con caratteristiche olfattive ed aromatiche eccellenti.

Esso, dall’acidità bassissima, si presenta con un colore verde e riflessi giallo oro, Leggermente amaro e piccante si apprezza  particolarmente a crudo, direttamente sul pane, oppure su verdure e zuppe.


L’olio extra Vergine di Oliva Saalga 100%Italiano è un prodotto NON FILTRATO in quanto viene lasciato a decantare per un periodo ben preciso all’interno dei serbatoi di  stoccaggio ricolmi di azoto

     

 


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